烫种面包

烫种面包


面包是我们常常吃的
要自己做出又软又好吃的面包
对我没有制作面包机器不是件容易的事
又揉又要打。。。
对我没有做粗工的人来说
真是件难事。。。
隔天，手臂还会隐隐作痛。。。
呵呵！


这一次我也用手揉
是我不曾做过的烫种面包

                                            芝士面包

                                             黑豆沙面包  

                                             各种造型

                                             mayonis香肠卷

                                             布丁面包  

烫种材料：
高筋面粉 25g 水（牛奶）125g
中火边拌边煮至浓
待冷


高筋面粉 350g
糖 55g
鸡蛋 1个
牛奶 125g
奶粉 10g
孝母 2 TSP
烫种 120g
牛油 30g


烫种，牛奶，鸡蛋拌匀
再加入其他材料
 和平常面包的做法完成