2012年6月20日星期三

洛神花戚风蛋糕卷





洛神花戚风蛋糕卷


蛋黄 3 个
油 25 g
牛奶 25 g
面粉 50 g
蛋白 3 个
糖 40 g
一般戚风蛋糕的做法


蛋糕做好后,在它还有温度时就先卷起来
然后,抹上洛神花酱
再卷起来,冷藏后定型后才切








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