2016年7月10日星期日

Sambal Balacan

大葱泥  4 个
南姜泥  3 cm
嫰姜泥  3 cm
食油  半杯
虾米碎  5大匙
辣椒干  5条
Balacan. 30g
炒香后,加入糖盐调味料asam水,再炒干即可

糖  2大匙
盐  半小匙
asam水. 适量