南瓜布丁

南瓜布丁


南瓜 1 个 （小的）
蛋 3 个
棕榈糖 50 g
鲜奶油 100 g
盐 少许
面粉 1/2 TP


南瓜在头部切口
把种子挖清洁，待用


蛋打散，待用
鲜奶油煮热加上棕榈糖，拌溶，过滤
和鸡蛋拌匀
倒入南瓜里
中火蒸熟，大概 25-30分钟


因为喜欢有芝士味道的
所以蒸好之后
再加上一些芝士粉，一片芝士片
再把它烤成一点点焦
待凉才食用