2012年4月11日星期三

orange yogurt cheese cake


 

       海绵蛋糕体:
            蛋2个
            自发粉80g
            糖50g
            黄油1/2tsp
            溶牛油30g
            一般海绵蛋糕的做法


      cream cheese 125g           柳橙肉1粒
      yogurt 1 杯                         柳橙屑
      鱼胶粉1TP
      水60G
      糖75g
    做法:
            cheese+yogurt +糖 拌滑
            鱼胶粉+水,隔水拌溶,加入 cheese 糊里
            把柳橙肉,柳橙屑拌入,倒在蛋糕上,冷藏至凝固就可以了
 
      饼干底的材料:
          玛丽饼干40g
          牛油30g
          可可粉2.5g





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