冰皮莲蓉月饼

不喜欢做很多颜色的，所以尽量用原来的颜色做
用的是网友的食谱（Kathrine Kwa）谢谢她。。

香港糕粉 130 g
澄粉 35 g
面粉 35 g（蒸过5分钟，待冷过筛）
糖份 150 g（我只用50 g）
白油 50 g
冰水 150 g

全部拌成团，冷藏半小时
包上馅料,印模
皮45g 馅 125 g