这是我第一次接触做的蛋糕
这个蛋糕失败率很低
做呀做的
确实让自己自拔不能。。。
就这样爱上了烘焙。。
哈哈。。
算起来也有20有几年的光景吧！
全蛋 5 个
蛋黄 1 个
黄油 1 TP
面粉 225 g
发粉 1/4 TSP
糖 150 g
牛奶 60 g
溶牛油 75 g
蛋，糖，面粉，发粉，黄油一起打10分钟
加入牛奶，再打5分钟
加牛油拌匀就可以了
150度--烤30分钟至熟
上面的花纹用一些面糊加上可可粉
在蛋糕糊上拉线，再用筷子打圈就会形成漂亮的花纹了
中间也可以抹上自己喜欢的果酱做夾层
没有评论:
发表评论