2012年7月25日星期三

黑椒肉饼/肉片


   很喜欢吃黑椒做到料理
   尤其没有什么胃口吃饭的时候
   这是之前做的两样黑椒料理和大家分享

这是用肉碎做到
肉碎适量,加上调味料,把它做成小粒再压扁
我先把肉碎饼煎一下,
再炒香洋葱片,黑胡椒粉,喜欢辣可以加些辣椒干
蚝油,酱油,糖,水,调到自己喜欢的甜咸度,
再用玉米粉水调浓就可以了
这是自己调出来的味道,也许不合你,
不过,自己喜欢就好了。。呵呵!

  

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