蛋豆腐

蛋豆腐


全家人都很喜欢吃，
在材料上也可以做很多的变化
这一次
拿来蒸
上面加一些肉碎
蒸好之后
又觉得很单调
就拿一些青色的包菜配上去 

把蛋豆腐切片和肉碎蒸好，

煮一锅水加油盐，

滚了之后把包菜放入，关火，

拿起来，只是用软的叶子，拿一小片，

蒸好的蛋豆腐放入包起来，

摆好，

再用高汤加调味料煮成浓汁淋上去，

上面再放一些点缀的辣椒青葱，就可以了