2012年5月27日星期日

黑芝麻馒头

黑芝麻馒头

这次做了用黑芝麻的馒头
面粉 470g
发粉 1TSP
黑芝麻粉 30g
水 270g
孝母 5g
白油 20g
把全部拌成面团
做好造型,待发30分钟
大火蒸7-8分钟

巧克力馒头


面粉 470g
可可粉 20-30g
水 270g
孝母 5g
白油 20g
把全部拌成面团
做好造型,待发30分钟
大火蒸7-8分钟

白色的面团
可可粉不要放就做成白色面团
再把两种面团分成同等分
杆薄再卷起来,切段



这是把边切下来
乱乱捆的造型

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