馒头

馒头
这一次用了南瓜
颜色非常鲜艳。。很美的黄色。。。

前些日子
用紫色的番薯
还有橙色的番薯做的番薯馒头

番薯馒头
番薯泥140g
包粉200g (我没有，改用面粉100g+自发面粉100g)
糖50g (我只放30g)
油3TP (我用白油2-30g)
水50g
孝母1 1/2 TSP
拌成面团，待发2倍大
分成小团，杆平，贴上，共4片
花心用小团搓长，放在边上卷起来
切一半，整理好就成为玫瑰花瓣了
待发30分钟，蒸7-8分钟

紫色番薯做了馒头在还没有蒸之前有点不是很好看的颜色
蒸好之后，颜色就会变得比较深一点点，也变得好看