2013年1月24日星期四

芝士饼




华人新年快到了
做了几种小饼干
其中芝士饼干是每一年不会缺席的一种 
今年做了另外一种款式







牛油  180 g
芝士粉 2 TP
糖 60 g
A
面粉 80 g
玉米粉 100 g
占米粉 50 g
粉 1 TSP  
cheddar cheese刨丝适量
蛋白抹面

牛油打发+糖 +芝士粉
A  拌入
做出自己想要的造型 
抹上蛋白,放一些芝士丝在上面 




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