青豆饼

很喜欢吃青豆
记得多年前
看到用青豆做成饼干，很想试试
食谱是用烤过的青豆磨成粉
于是，也照着做
出来的成品有点瑕疵
有些失望。。
因为那时，我还找不到现成的青豆粉

而今，终于买到了
就不会错过了

许多网友纷纷的分享
我把食谱和原先用的食谱中和了一下
改良了成了我要的口感和甜度

青豆粉 250 g
面粉 500 g
奶粉 50 g
发放 1 TSP 
糖 200 g
粟米油 320 - 340 g
黑芝麻少许
蛋--抹面用

面粉过筛，拌入其他材料拌匀
慢慢将油倒入
拌成团
做出自己要多模型
抹上蛋，撒上黑芝麻