白与黑的诱惑～芝士蛋糕

拿到网友的食谱很久了，一直想做而没有做成
今天就试试看
原来是这么的好吃。。。嘻嘻！

A
蛋黄 7个
玉米油 100 g
鲜奶 100 g
面粉 150 g
B
蛋白 7 个
糖 100 g

A拌匀
B 打发 ，分3次拌入A里·
8寸模
170度 烤45分钟
出炉倒扣，切3片

C 芝士层：
cream cheese 250 g
牛油 125 g
练奶 50 g
C打滑,拌入D

D
鲜奶油 100 g (不用打发)
vanila ice cream powder 100 g

E
chedder cheese 丝 适量

抹在蛋糕上，上面撒上cheese丝
冷藏隔夜

发现芝士层的馅料有点多，我不敢全部都抹上
因为觉得太多的馅会很腻口
结果还剩下好多
灵机一动，做点巧克力味道蛋糕试试看
蛋糕部分加多了30 g 的可可粉
糖也多了20 g
出来的成品，个人觉得比原味道好吃
或许我比较喜欢巧克力的东西吧！

这样的下午茶，会不会把自己肥死？
哈哈哈！
吃了再说。。。哈哈哈！