在弟弟家住了一段 日子
做陪月的工作
虽然早上很忙碌
可是到了下午 我就闲的手好痒
三天两头的会做一些糕点来当早餐和下午茶
和弟弟一起分享
心里很是满足
没看过和人做陪月的会带上一大堆的烘培器材的
哈哈哈。。。大概只有我吧？
打蛋器，牛油发粉，大盆小盆，甚至烤箱 也一起
哈哈哈。。。够力！
做了戚风蛋糕
弟弟说不喜欢
也许是油的关系
连自己吃了也觉得怪怪的
弟弟说之前做给他的好吃
才发现没有带上食谱
只依稀记得牛油蛋糕的食谱，
就用它了
牛油有少放了点，因为就只有这样的分量
吃起来没觉得差很多，是因为只有30g的分量而已
不过，和弟弟也吃得津津有味
是我们俩没那么挑嘴吧！
糖 80 g
蛋黄 4 个
蛋白 4 个
自发面粉 150 g
Milo 粉 50 g
可可粉 10 g
先将面粉拿出50g和可可粉Milo一起混合
牛油加蛋黄 一起打发，分两份
蛋白打起泡慢慢加糖打发，分两份
牛油+面粉+蛋白
一份是用来的颜色
一份用Milo混合的颜色
先用一半Milo面糊
再用原色的面糊，交叉倒入
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