紫薯珍珠糕

下层：
沙谷米 300 g
糖 120 g
香兰叶 适量

上层：
番薯泥 350 g
浓椰浆 400 g
糖 100 g
木薯粉 130 g
占米粉 30 g

1。香兰叶铺盘底
      把沙谷米泡在水里，过了5-10分钟，
      拿起滤干水份，再和糖拌匀
      倒入盘中，蒸25分钟至熟
2。把番薯切片蒸熟，
      与椰浆，糖打成泥
3。拌入木薯粉，占米粉，拌匀后倒在蒸熟的沙谷米上
      抹平，蒸25分钟
      待凉才切片