方块杏仁酥

曾经吃过这种方块杏仁酥
入口即化的口感一下子就掳获了我的心
找了很久才找到这个食谱
终于做了试试看
还真的让我吃了很开心很满足。。。

羊油（Ghee） 200 g

A材料

糖  130 g （调整过）

杏仁粉 200 g 

面粉 300 g 

发粉 1  1/4 TSP 

杏仁粉先烤香，我没有杏仁粉，只好用杏仁角烤香再打成粉

A材料拌匀，才拌入羊油

杆成1/2 cm 厚度，切成方块

170度 烤15-25分钟