2014年12月13日星期六

蒸Tiramisu蛋糕



A
蛋 4粒
糖 150 g
ovalette  1/2 TP
B
面粉  150 g
发粉  1/2 TSP
C
油  100 g
椰浆  200 g
D
三合一咖啡1包+热水
E
巧克力粉  2TP+热水

1. A打发,浓稠
2. B和C交替加入蛋糊里,拌匀
3. 发三份,一份加D,一份加E,另一份原色
4. 每一层蒸15-20分钟





~后记~
蛋糕是9层的,因为我用了太大的盘,所以蒸不到9层,只能如此
不过,蒸出来的蛋糕很软还很合胃口,好吃!



没有评论:

发表评论